阜阳太和美食攻略,吃货眼中的5种美食,值得你品尝
l 太和板面
第二道美食,当地的早午餐佳选:太和板面。
太和板面
制作这倒美食,先要将面粉调味和好。而后涂上香油,在案板上边摔边拉。最后煮熟加调料配菜就完成了。
板面玉白、青菜翡绿、红汤油亮,看着就口齿生津,食欲大开!味道自然也是鲜美无比!
l 太和贡椿
第三道美食,是唐朝贡礼,一款极好吃的草木料理。
太和贡椿
最好吃的贡椿,得是谷雨前2-5天采摘的。芽头鲜嫩,色泽光亮,腌制后久存不变质,远销东南亚地区。
太和香椿口感脆嫩,香味浓,叶肉足。吃起来清香爽口,唇齿留香,腌制后味道更足。
l 阜阳皮丝
第四道美食,是正餐必选,一道美味独特的荤菜。
阜阳皮丝
皮丝的制作相当复杂,洗净的猪皮经去脂、片皮、切丝、晾晒等工序制成皮丝。
做好的皮丝金黄透明,口感脆韧。凉拌、炒制、入汤都可,推荐都试一试,绝对让你满意。
l 粉鸡
第五道美食,同样是一菜多吃,让人难以抉择的美食。
粉鸡
制作这道菜,要选上好的鸡胸肉调味、揉搓、腌制。而后,可放入鸡汤煮,也能油炸食用。
油炸的话,鸡肉脆嫩入味,咸甜适中。入汤时,汤水鲜美微咸,鸡肉粉嫩微辣,让人回味无穷。
太和文庙
哟哟鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。喜欢美食和自然风景的,一定要到太和旅游一趟。
好客大方的当地人,虽说不会鼓瑟吹笙。但是也让你宾至如归。
在这个小城市,节奏缓慢,入眼都是绿色。让人心情放松,食欲大增。是值得一去的地方。返回搜狐,查看更多